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書籍簡述:

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  作者： 蔡淑純/著，郭育穗/攝影    新功能介紹
• 出版社：馬可孛羅    新功能介紹
• 出版日期：2013/01/12
• 語言：繁體中文

書籍描述:

我，26歲，決定停下腳步，從廚房出發到全世界。
以玩樂生活的態度，跟全世界交朋友的熱情踏上旅程 ！
用旅行實現夢想，在旅程中發現更多夢想

因為喜歡，所以想做就去做，是Amy人生最高宗旨；與其坐在一旁想東想西，不如馬上背起行囊向未知的人生挑戰！

喜歡做麵包的Amy，有很多異想天開的主意，每天起床睜開眼第一件事情，就是要怎麼一一去實踐那份異想天開。一間小小的廚房不能拘束她想無限漫遊的心，於是決定把廚房擴大，把人際關係拉大，帶著自己培養的酵母，自信滿滿地要去跟國外的麵包師傅交流！就算老外冷眼拒絕，她也不可能跑回家抱著棉被哭！當然是越挫越勇、打死不退，所以等到老外朋友們真的被Amy的熱情燙傷之後，這趟旅程的艱環遊世界旅遊好書推薦難挑戰才真正開始……

而旅行一定會發生的「意外」Amy也沒有錯過，搭錯車、坐過站，別人卡門她卡包（旅行背包）的窘況，讓這次旅程增添許多精彩爆笑的花絮，好奇心不輸小孩的Amy面對這些插曲，也要讓它精采度百分之百，全程NG一刀都不剪，看見一個旅人最囧，不，是最有氣魄的實現夢想之旅！

語言和種族或許有隔閡，但是美味的食物無國界，Amy以玩樂生活的態度，跟全世界交朋友的熱情，帶著自己心愛的酵母，踏上這段前所未有的冒險旅程。

作者簡介

蔡淑純 Amy Tsai環遊世界旅遊 熱門景點經典好書推薦經營汐止夢想社區咖啡餐廳至今約十三年，擅長世界料理；穀物磨坊創辦至今約八年，從養一頭羊擠羊奶作麵包、起司開始，麵包的購買採會員制，而且只接受預約。

認為旅行儘管短暫，卻可以喚起內心對生命的熱愛，但是心靈的飽足無以撫慰肚腹的飢餓，廚房成了補給一天能量所需的地方。有沒有可能同時進行這兩種活動，滿足身心這巨大的老饕？如果可以以此饜足，我實在想不出來我們的生活還需要什麼！

二○一一年九月我帶著自製酵母旅行回來後，心情依舊難以平復，這種情況持續了三個月後，我有了一個奇特的想法，就是成立「旅行廚房」。我想這趟酵母之旅也讓我的人生「發笑」了吧。開始了一連串無法克制的解放人生，二○一二年完成了挪威、法國、以色列、紐西蘭、德國以及馬其頓六個國家旅行廚房的紀錄片。二○一三年我有更多更瘋狂的挑戰，有東亞巴基斯坦、加拿大印地安尋根之旅、內華達黑石沙漠浪人派對、西雅圖帆船漂流饗宴、紐約樓頂花園藝術盛宴、紐奧良爵士螯蝦狂歡、南非原野呼喊叢林等等。

人生需要解放嗎？那就拋開束縛，盡情的玩樂生活吧！

旅行廚房Travel Kitchen：travelkitchen.org/tkparty/

攝影者簡介

郭育穗

我曾經是個上班族，擔任業務工作達十三年，一份穩定的工作很容易讓自己失去追逐夢想的勇氣。繪畫與攝影一直是我人生中熱愛的事物，透過鏡頭用自己的角度與速度，凝結這個世界給我的感動。

旅遊景點好書心得分享二○一一年初夏，十年不見的老友Amy正為出書需要一位攝影師，不怕死的她選擇了從小熱愛拍照的我。憑著這股傻勁與熱血，同年九月Amy帶著我們一行人，展開一場無法預期的法國冒險之旅。

這趟行程讓我見識到法國人如何寵愛自己，他們的隨性自在、樂天知命，值得忙碌的台灣人深思。快樂的定義對我來說不是擁有財富與地位，而是找到自己的天賦，盡情的發揮，用熱忱與專注的態度把事情做到完美，甚至令人感動。回國後追尋夢想的種子像天然酵母般持續發酵，有些事現在不去做，以後就不會做了。隔年四月我離開了十三年的工作。試想有這麼大耐力，任勞任怨工作二十五年，然後退休養老，卻為何沒有勇氣走一條屬於自己的路？

於是開始計畫，經營一間結合藝術、繪畫、攝影的人文咖啡館，感謝Amy讓我找到人生的另一種可能。如果你的心中還有夢想，請暫時拋開框架，帶著勇氣追尋吧！人生，做過總比錯過好。

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書山有路勤為徑 學海無涯苦作舟

  圖、文／GQ 在這個全民都瘋自拍的時代，似乎不管到哪沒有Selfie一下不行，但究竟什麼樣的自拍照會讓你忍不住手癢去按讚或轉發？美國《時代Time》雜誌日前就選出了10大年度最紅自拍照，拿下冠軍的就是去年在奧斯卡頒獎典禮上，主持人艾倫Ellen DeGeneres與珍妮佛勞倫斯Jennifer Lawrence、梅莉史翠普Meryl Streep等12位巨星的自拍照，還被稱為是史上最大咖的自拍，如果沒Follow到的人，趕快趁機回味一下吧！ 1. 艾倫的奧斯卡自拍 去年最夯的話題，絕對非艾倫Ellen DeGeneres在奧斯卡頒獎典禮上攜12位巨星一同入鏡的自拍照莫屬，擠進梅莉史翠普Meryl Streep、茱莉亞羅勃茲Julia Roberts、布萊德利庫柏Bradley Cooper、珍妮佛勞倫斯Jennifer Lawrence以及露琵塔尼詠歐Lupita Nyong'o等人，更在第一時間上傳到Twitter，讓許多網友瘋狂轉載分享，先不論是三星的「置入性行銷」，此舉確實讓頒獎典禮更受到關注和娛樂性，分享數破世界紀錄，目前已累積到336萬。 2. 美國副總統Joe Biden的首張Instagram自拍照 美國副總統Joe Biden去年4月辦了Instagram帳號，上傳了一張他和總統歐巴馬的自拍照，可見兩人在車內笑的有多開懷就有多開，他們當時正前往賓州宣布增加職業培訓資金的投入，也宣告正式加入IG網友們的Selfie行列，到現在總共有6.4萬個讚。(圖片來源：Joe Biden Instagram) 3. 英國女王亂入自拍照？ 去年6月，來自澳洲的曲棍球運動員Jayde Taylor在參加英聯邦運動會時和隊友自拍留念，結果卻發現英國女王竟然也出現在照片當中，可見她對鏡頭露出微笑，實在相當可愛。(圖片來源：Jayde Taylor Twitter) 4. 把握時機很重要 一名美國奧馬哈市的男孩逮到機會，拍下了一張他和保羅麥卡尼Paul McCartney與「股神」巴菲特Warren Buffett的自拍照，被稱為是史上最貴的自拍照，只能說要和偶像合照可不容易，快門真的要按得夠快夠準。(圖片來源：Tom White Instagram) 5. 火星探測車也搞自拍 去年6月24日Mars Rover火星探測車好奇號在火星上給自己拍了一張自拍，紀念自己在火星上已經待了一年之久(約地球時間687天)，這一年它採集了一些岩石樣本和發現了一個原始湖床，自拍都紅到火星了，你還不玩一下嗎？(圖片來源：NASA/JPL） 延伸閱讀 >> 看更多年度最紅自拍照 >> 想來張Selfie？6大自拍知識讓你騙到更多讚   想在YouTube搜到A片？請照著做 台灣之星新4G資費月付488吃到飽 台灣大4G預付卡！30天899吃到飽 三星推孝親手機 售價 5,490 .. 最新研發「被動Wi-Fi 」省電1萬.. 索尼Z5P攜手三大電信推優惠 谷哥VR總監：虛擬實境需要創新 中華電延長2G升級優惠至6月底 大學生限定！　Dcard幫您追女友 獨／台灣六大都市4G實測數據公開 即／三星S7、S7 edge於3/4.. 臉書app快取吃掉手機儲存空間 華為 Mate 8、GR5 上市情報.. 台灣臉書更新！可按大心哈哇嗚怒